Hạt cà phê đạt giải cao VN Amazing Cup (Theo Mùa) | Umber Coffee

Description

Hạt cà phê đạt giải cao VN Amazing Cup (Theo Mùa)

Code UB 31: Hạt cà phê đạt giải cao VN Amazing Cup (Theo Mùa)
Uống cà phê không chỉ đơn thuần là thưởng thức một thức uống, mà còn là trải nghiệm văn hóa và cảm nhận sự tinh tế trong từng giọt cà phê. Hiểu được điều đó, Umber Coffee đã mang đến cho người yêu cà phê dòng sản phẩm Cà phê Pour Over V60 đạt giải cao VN Amazing Cup (Theo Mùa), hứa hẹn đánh thức mọi giác quan của bạn.
Hương vị cà phê độc đáo theo mùa: Umber Coffee sử dụng hạt cà phê đạt giải cao tại VN Amazing Cup, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các vùng trồng cà phê nổi tiếng nhất Việt Nam. Mỗi mùa vụ, Umber Coffee sẽ mang đến cho bạn những loại cà phê với hương vị đặc trưng riêng biệt, thể hiện qua hương thơm, độ chua, đắng và hậu vị.
Cập nhật cà phê đạt giải cao VN Amazing Cup 2023: Arabica Đồi Pun – Cà phê đặc sản/Pour over(V60)
Việt Nam – Amazing Cup là gì?
Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam – Amazing Cup được Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức.

• Sản phẩm dự thi là cà phê Robusta hoặc Arabica, số lượng mẫu không hạn chế, nằm trong niên vụ quy định của năm tổ chức, với khối lượng tối thiểu 600kg cà phê nhân.
• Đối tượng tham gia là các tổ chức, cá nhân có trang trại cà phê hoặc trực tiếp liên kết, hợp tác với nông dân sản xuất, chế biến cà phê đặc sản trên lãnh thổ Việt Nam.
• Mỗi sản phẩm dự thi có một bộ hồ sơ đi kèm gồm: Bản đăng ký dự thi; thuyết minh sản phẩm dự thi; hình ảnh lô sản phẩm đang lưu trữ và đã được niêm phong.
• Những mẫu sản phẩm đạt chứng nhận Cà phê đặc sản Việt Nam sẽ được tham gia các sự kiện liên quan đến cuộc thi; thông tin, thương hiệu và logo của đơn vị có mẫu dự thi đạt chứng nhận được truyền thông rộng rãi.

 

Cà phê đặc sản/Pour over(V60) của Umber Coffee

– Sử dụng nguồn nguyên liệu cà phê đặc sản từ các vùng trồng cà phê nổi tiếng của Việt Nam & thế giới, như Arabica Ethiopia, Arabica Geisha Guatemala, Arabica Kenya, Arabica Sơn La, Arabica Cầu Đất, Arabica Măng Đen…

– Áp dụng các phương pháp rang cà phê hiện đại, đảm bảo giữ được hương vị khác biệt của từng loại hạt cà phê.

– Pha chế cà phê theo các phương pháp khác nhau, như pour over (V60), espresso, cold brew, siphon… để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm cà phê đa dạng và thú vị.

Cà phê đặc sản/Pour over(V60) là gì?

Cà phê đặc sản là những loại cà phê có chất lượng cao, được trồng và chế biến theo các tiêu chuẩn khắt khe của hiệp hội cà phê đặc sản thế giới /Specialty Coffee Association (SCA), Cà phê được chấm theo theo điểm 80 trở lên/100 theo tiêu chuẩn của SCA sẽ được gọi là cà phê đặc sản, có nguồn gốc rõ ràng và có hương vị độc đáo. Cà phê đặc sản thường được đánh giá theo các tiêu chí như hương thơm, vị chua, vị ngọt, hậu vị, cân bằng và sạch sẽ. Cà phê đặc sản có thể được pha chế theo nhiều cách khác nhau, nhưng một trong những cách phổ biến nhất là Pour over(V60). Đây là một dụng cụ gồm một bình thủy tinh hình nón có góc nghiêng 60 độ (V60), có lỗ nhỏ ở đáy và một giấy lọc. Bột cà phê được cho vào giấy lọc, sau đó nước nóng ở nhiệt độ tối ưu từ 90-93 độ được rót từ trên xuống qua bột cà phê theo một quy trình nhất định. Quá trình này giúp chiết xuất được những hương vị tốt nhất của cà phê, màu sắc sáng và hương vị thanh khiết.

Tại Sao Umber Coffee Được Ưa Thích?

Tại Umber Coffee có nhiều loại thức uống khác để bạn lựa chọn. Menu nước của Umber Coffee rất đa dạng, bao gồm cà phê Việt, cà phê Ý, cà phê ủ lạnh, các món đá xay như mocha, Hạt cà phê đạt giải cao VN Amazing Cup (Theo Mùa), caramel… trà trái cây nguyên chất như trà chanh, trà xoài, trà dâu… Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một món nước ưng ý tại Umber Coffee.
Umber Coffee không chỉ chú trọng đến chất lượng của cà phê, mà còn đến không gian và dịch vụ của quán. Bạn có thể ngồi thư giãn, làm việc, học tập hoặc gặp gỡ bạn bè tại Umber Coffee. Nhân viên của Umber Coffee luôn thân thiện, nhiệt tình và chuyên nghiệp. Bạn sẽ được phục vụ nhanh chóng và chu đáo.
***
Nếu bạn là một người yêu thích cà phê, bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức Hạt cà phê đạt giải cao VN Amazing Cup (Theo Mùa) của Umber Coffee. Bạn sẽ được trải nghiệm một hương vị cà phê độc đáo và tuyệt vời, một không gian thoải mái và dịch vụ tận tâm. Hãy ghé thăm các cửa hàng Umber Coffee ngay hôm nay và đừng quên chia sẻ cảm nhận của bạn với chúng tôi qua ✉️ umbercoffee.vn@gmail.com |📞084 760 4808 | Fanpage, để cập nhật khuyến mãi mới nhất của chúng tôi. Mong được gặp bạn tại Umber Coffee nhé!

Sources: Facebook | Instagram | Tripadvisor | Suppliers