Arabica Ethiopia – Cà phê đặc sản/Pour over(V60) | Việt Nam

Description

Arabica Ethiopia – Cà phê đặc sản/Pour over(V60)

Code UB 15: Arabica Ethiopia – Cà phê đặc sản/Pour over(V60)
Cà phê Arabica Ethiopia là một trong những loại cà phê đặc sản được yêu thích nhất trên thế giới. Đây là nơi xuất xứ của giống cà phê Arabica, với lịch sử trồng cà phê lâu đời và đa dạng về chủng loại. Cà phê Arabica Ethiopia có hương thơm đặc trưng, vị chua thanh, ngọt ngào và hậu vị dài lâu. Cà phê này thường được rang nhẹ để giữ được những đặc tính tốt nhất của hạt cà phê.
Một trong những đặc điểm nổi bật của cà phê Arabica Ethiopia là sự đa dạng về hương vị. Mỗi vùng trồng cà phê ở Ethiopia có những điều kiện khí hậu, độ cao, loại đất và quy trình chế biến khác nhau, tạo ra những hương vị riêng biệt. Một số vùng trồng cà phê nổi tiếng ở Ethiopia là Sidamo, Yirgacheffe, Harrar và Limu. Mỗi vùng có những đặc điểm sau:
– Sidamo: Cà phê Sidamo có hương thơm hoa quả, vị chua tươi mát, ngọt ngào và hậu vị sô cô la.
– Yirgacheffe: Cà phê Yirgacheffe có hương thơm hoa nhài, vị chua thanh nhẹ, ngọt dịu và hậu vị trái cây.
– Harrar: Cà phê Harrar có hương thơm mộc mạc, vị chua mạnh mẽ, đắng nhẹ và hậu vị gia vị.
– Limu: Cà phê Limu có hương thơm cỏ cây, vị chua dịu, ngọt thanh và hậu vị sữa.
Một đặc điểm khác của cà phê Arabica Ethiopia là sự kết hợp hoàn hảo với phương pháp pha chế pour over (V60). Đây là một phương pháp pha chế đơn giản nhưng hiệu quả, giúp tôn lên những hương vị tinh tế của cà phê. Bạn chỉ cần một bình V60, giấy lọc, nước nóng và cà phê bột để có thể thưởng thức một ly cà phê tuyệt vời. 
Cà phê Arabica Ethiopia là một loại cà phê đặc biệt, mang đến cho bạn những trải nghiệm hương vị khó quên. Hãy đến với Umber Coffee để thử ngay cà phê Arabica Ethiopia – Cà phê đặc sản/Pour over (V60) của chúng tôi.

Cà phê đặc sản/Pour over(V60) là gì?

Cà phê đặc sản là những loại cà phê có chất lượng cao, được trồng và chế biến theo các tiêu chuẩn khắt khe của hiệp hội cà phê đặc sản thế giới /Specialty Coffee Association (SCA), Cà phê được chấm theo theo điểm 80 trở lên/100 theo tiêu chuẩn của SCA sẽ được gọi là cà phê đặc sản, có nguồn gốc rõ ràng và có hương vị độc đáo. Cà phê đặc sản thường được đánh giá theo các tiêu chí như hương thơm, vị chua, vị ngọt, hậu vị, cân bằng và sạch sẽ. Cà phê đặc sản có thể được pha chế theo nhiều cách khác nhau, nhưng một trong những cách phổ biến nhất là Pour over(V60). Đây là một dụng cụ gồm một bình thủy tinh hình nón có góc nghiêng 60 độ (V60), có lỗ nhỏ ở đáy và một giấy lọc. Bột cà phê được cho vào giấy lọc, sau đó nước nóng ở nhiệt độ tối ưu từ 90-93 độ được rót từ trên xuống qua bột cà phê theo một quy trình nhất định. Quá trình này giúp chiết xuất được những hương vị tốt nhất của cà phê, màu sắc sáng và hương vị thanh khiết.

Cà phê đặc sản/Pour over(V60) của Umber Coffee

– Sử dụng nguồn nguyên liệu cà phê đặc sản từ các vùng trồng cà phê nổi tiếng của Việt Nam & thế giới, như Arabica Ethiopia, Arabica Geisha Guatemala, Arabica Kenya, Arabica Sơn La, Arabica Cầu Đất, Arabica Măng Đen…
– Áp dụng các phương pháp rang cà phê hiện đại, đảm bảo giữ được hương vị khác biệt của từng loại hạt cà phê.
– Pha chế cà phê theo các phương pháp khác nhau, như pour over (V60), espresso, cold brew, siphon… để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm cà phê đa dạng và thú vị.

Tại Sao Umber Coffee Được Ưa Thích?

Tại Umber Coffee có nhiều loại thức uống khác để bạn lựa chọn. Menu nước của Umber Coffee rất đa dạng, bao gồm cà phê Việt, cà phê Ý, cà phê ủ lạnh, các món đá xay như mocha, latte, caramel… trà trái cây nguyên chất như trà chanh, trà xoài, trà dâu… Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một món nước ưng ý tại Umber Coffee.
Umber Coffee không chỉ chú trọng đến chất lượng của cà phê, mà còn đến không gian và dịch vụ của quán. Bạn có thể ngồi thư giãn, làm việc, học tập hoặc gặp gỡ bạn bè tại Umber Coffee. Nhân viên của Umber Coffee luôn thân thiện, nhiệt tình và chuyên nghiệp. Bạn sẽ được phục vụ nhanh chóng và chu đáo.
***
Nếu bạn là một người yêu thích cà phê, bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức Arabica Ethiopia – Cà phê đặc sản/Pour over(V60) của Umber Coffee. Bạn sẽ được trải nghiệm một hương vị cà phê độc đáo và tuyệt vời, một không gian thoải mái và dịch vụ tận tâm. Hãy ghé thăm các cửa hàng Umber Coffee ngay hôm nay và đừng quên chia sẻ cảm nhận của bạn với chúng tôi qua ✉️ umbercoffee.vn@gmail.com |📞084 760 4808 | Fanpage, để cập nhật khuyến mãi mới nhất của chúng tôi. Mong được gặp bạn tại Umber Coffee nhé!
Sources: Facebook | Instagram | Tripadvisor | Suppliers