Arabica Sơn La – Cà phê đặc sản/Pour over(V60) | Việt Nam

Description

Arabica Sơn La – Cà phê đặc sản/Pour over(V60)

Code UB 13: Arabica Sơn La – Cà phê đặc sản/Pour over(V60)

Arabica Sơn La là một loại cà phê đặc sản của Việt Nam, được trồng ở vùng núi cao phía Bắc. Loại cà phê này có hương thơm đặc trưng, vị chua nhẹ, độ ngọt cao và hậu vị dài. Arabica Sơn La được xem là một trong những loại cà phê chất lượng nhất của Việt Nam, được nhiều người yêu thích và tìm kiếm.

Một cách pha chế phổ biến để thưởng thức Arabica Sơn La là pour over (V60), một phương pháp lọc cà phê bằng giấy. Pour over cho phép chiết xuất được những hương vị tinh tế nhất của cà phê, tạo ra một ly cà phê trong, sạch và thanh. Pour over cũng là một nghệ thuật, yêu cầu người pha chế có kỹ năng và kinh nghiệm để điều chỉnh được các yếu tố như nhiệt độ nước, lượng cà phê, thời gian ngâm ướt và rót nước.

Tại Umber Coffee, chúng tôi tự hào là một trong những quán cà phê đầu tiên và duy nhất tại TP. Hồ Chí Minh có sử dụng Arabica Sơn La để pha chế pour over. Chúng tôi luôn chọn lựa những hạt cà phê tươi ngon nhất, rang theo công thức riêng để giữ được hương vị độc đáo của Arabica Sơn La. Chúng tôi cũng có đội ngũ barista chuyên nghiệp và tận tâm, sẵn sàng phục vụ bạn một ly cà phê pour over hoàn hảo.

Cà phê đặc sản/Pour over(V60) là gì?

Cà phê đặc sản là những loại cà phê có chất lượng cao, được trồng và chế biến theo các tiêu chuẩn khắt khe của hiệp hội cà phê đặc sản thế giới /Specialty Coffee Association (SCA), Cà phê được chấm theo theo điểm 80 trở lên/100 theo tiêu chuẩn của SCA sẽ được gọi là cà phê đặc sản, có nguồn gốc rõ ràng và có hương vị độc đáo. Cà phê đặc sản thường được đánh giá theo các tiêu chí như hương thơm, vị chua, vị ngọt, hậu vị, cân bằng và sạch sẽ. Cà phê đặc sản có thể được pha chế theo nhiều cách khác nhau, nhưng một trong những cách phổ biến nhất là Pour over(V60). Đây là một dụng cụ gồm một bình thủy tinh hình nón có góc nghiêng 60 độ (V60), có lỗ nhỏ ở đáy và một giấy lọc. Bột cà phê được cho vào giấy lọc, sau đó nước nóng ở nhiệt độ tối ưu từ 90-93 độ được rót từ trên xuống qua bột cà phê theo một quy trình nhất định. Quá trình này giúp chiết xuất được những hương vị tốt nhất của cà phê, màu sắc sáng và hương vị thanh khiết.

Cà phê đặc sản/Pour over(V60) của Umber Coffee

– Sử dụng nguồn nguyên liệu cà phê đặc sản từ các vùng trồng cà phê nổi tiếng của Việt Nam & thế giới, như Arabica Ethiopia, Arabica Geisha Guatemala, Arabica Kenya, Arabica Quãng Trị, Arabica Sơn La, Arabica Cầu Đất, Arabica Măng Đen…
– Áp dụng các phương pháp rang cà phê hiện đại, đảm bảo giữ được hương vị khác biệt của từng loại hạt cà phê.
– Pha chế cà phê theo các phương pháp khác nhau, như pour over (V60), espresso, cold brew, siphon… để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm cà phê đa dạng và thú vị.

Tại Sao Umber Coffee Được Ưa Thích?

Tại Umber Coffee có nhiều loại thức uống khác để bạn lựa chọn. Menu nước của Umber Coffee rất đa dạng, bao gồm cà phê Việt, cà phê Ý, cà phê ủ lạnh, các món đá xay như mocha, latte, caramel… trà trái cây nguyên chất như trà chanh, trà xoài, trà dâu… Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một món nước ưng ý tại Umber Coffee.
Umber Coffee không chỉ chú trọng đến chất lượng của cà phê, mà còn đến không gian và dịch vụ của quán. Bạn có thể ngồi thư giãn, làm việc, học tập hoặc gặp gỡ bạn bè tại Umber Coffee. Nhân viên của Umber Coffee luôn thân thiện, nhiệt tình và chuyên nghiệp. Bạn sẽ được phục vụ nhanh chóng và chu đáo.
***
Nếu bạn là một người yêu thích cà phê, bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức Arabica Cầu Đất – Cà phê đặc sản/Pour over(V60) của Umber Coffee. Bạn sẽ được trải nghiệm một hương vị cà phê độc đáo và tuyệt vời, một không gian thoải mái và dịch vụ tận tâm. Hãy ghé thăm các cửa hàng Umber Coffee ngay hôm nay và đừng quên chia sẻ cảm nhận của bạn với chúng tôi qua ✉️ umbercoffee.vn@gmail.com |📞084 760 4808 | Fanpage, để cập nhật khuyến mãi mới nhất của chúng tôi. Mong được gặp bạn tại Umber Coffee nhé!
Sources: Facebook | Instagram | Tripadvisor | Suppliers